WIR ERÖFFNEN 23. FEBRUAR 2026 –
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Restaurant Tisch 7
Tisch 7 – Regionale Küche. Weitblick inklusive.
Saisonal gekocht. Modern serviert. Ruhig gelegen auf der Engener Höhe.
TISCH 7 ist ein Ort für Gäste, die gutes Essen schätzen: modern, regional verwurzelt, klar im Geschmack.
Eine ruhige Atmosphäre, viel Holz, warme Farben und der Blick in die Hegauberge schaffen einen Rahmen, in dem Genuss ganz selbstverständlich wird.
Die Küche
Saisonal. Regional. Modern interpretiert.
Die Karte wechselt regelmäßig und bleibt bewusst konzentriert.
Im Mittelpunkt stehen klare Aromen, frische Zutaten und ausgewählte Produkte aus dem Hegau und dem Bodenseeraum. Dazu kommt eine kleine Auswahl an vegetarischen Gerichten, wechselnden Empfehlungen und Desserts.
Atmosphäre & Raum
Ruhig gelegen. Warm gestaltet.
Tisch 7 bietet viel Licht, natürliche Materialien und eine zurückhaltende Eleganz. Die erhöhte Lage auf der Engener Höhe sorgt für eine ganz eigene Stimmung – Weite, Ruhe und Blick in die Hegauberge.
Ideal für ein entspanntes Abendessen, ein gutes Glas Wein oder ein bewusst ruhiges Mittagessen.
Menu
Genussauftakt
Französische Zwiebelsuppe
Blätterteighaube
8,50 €
Rindertartar nach Hausrezept
Ein Hauch von Trüffel
17,50 €
Gemischter Salat
Dressing von Oma Amalie
8,50 €
Zum Teilen und Verlieben
1 kg Riesengarnelen 8/12 vom Grill mit unser „Küss mich besser nicht“-Knoblauchbutter
64,50 €
Kulinarische Herzstücke
Geschmortes Kalbsbäckchen
Feines Kartoffelpüree
34,90 €
Prime Rumpsteak
220 g reinster Fleischgenuss
„Küss mich besser nicht“-Knoblauchbutter
30,50 €
Rinderfiletspitzen an Pommerysenfsauce
Spätzle 1/3 Dinkelvollkornmehl
34,50 €
Gegrilltes Steak vom Lachs
Ofenkartöffelchen
„Küss mich besser nicht“-Knoblauchbutter
31,50 €
Tisch 7
Cordon Bleu vom Kalb
Bergkäse und Proseccoschinken
39,50 €
Grünes Herzstück
Selbstgemachte Nudeln
im Parmesanlaib
18,50 €
Geschmorte Kohlrabi
Ofenkartöffelchen
Vegane Bratensauce
19,50 €
Ofenkartöffelchen
Grillgemüse und Kräuterquark
18,50 €
Gaumenpartner
(Preise bei Wahl eines Hauptgerichtes)
Portion Pommes
6,00 €
Portion Süßkartoffelpommes
6,50 €
Spätzle
6,00 €
Grillgemüse
6,50 €
Ofenkartöffelchen
6,50 €
Pfeffersoße
3,50 €
„Braunes Gold“ Bratensauce
3,50 €
„Küss mich besser nicht“ Knoblauchbutter
2,50 €
Herzhaftbrett / Einfach fein und klein
Herzhaftbrett
Für 2 oder 4 Personen
feines vom Brett
Landbrot und ein 0,375 l Wein
pro Person 32,50 €
Toast „Hawaii“
mit Salatgarnitur
14,50 €
Kostbar‘s Currywurst
mit Pommes
12,50 €
Ofenkäse
mit Landbrot oder Ofenkartöffelchen
Bedarf 20 Minuten Ihrer Geduld
16,50 €
Naschwerk
Milchreis 2.0
9,50 €
Gläschen des Glücks
pro Stück
4,20 €
Änderungen vorbehalten
Für Hotelgäste
Direkt angebunden. Ideal für Ihren Aufenthalt.
Hotelgäste erreichen Tisch 7 bequem und witterungsgeschützt über den Innenzugang der Engener Höhe.
Ob kleines Abendessen, gemütliche Runde oder ein Glas Wein – Tisch 7 ist Ihr kulinarischer Mittelpunkt während des Aufenthalts.